KẾ HOẠCH BÀI DẠY

Trường: TH, THCS và THPT Tân Phú

Giáo viên: LÊ THỊ TRINH

Tổ: Lý – Hóa – Sinh - CN

CHỦ ĐỀ. VI SINH VẬT VÀ ỨNG DỤNG

BÀI 27: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG THỰC TIỄN (2 TIẾT)

I.MỤC TIÊU

Phẩm chất, năng lực

Mục tiêu

Mã hóa

1.Về năng lực

a.Năng lực sinh học

Nhận thức sinh học

– Trình bày được cơ sở khoa học của việc ứng dụng vi

sinh vật trong thực tiễn

.

(1)

– Trình bày được một số ứng dụng vi sinh vật trong thực

tiễn ( sản xuất và bảo quản thực phẩm, sản xuất thuốc, xử

lí môi trường,…).

(2)

Tìm hiểu thế giới sống

– Quan sát và thống kê được các ứng dụng của vi sinh vật

ở địa phương em.

(3)

Vận dụng kiến thức kĩ

năng đã học

– Giải thích được một số ứng dụng của vi sinh vật trong thực

tế đời sống tại địa phương (muối chua

rau, củ, quả; làm giấm;

nấu rượu; làm tương,...).

(4)

b.Năng lực chung

Tự chủ và tự học

- Tìm kiếm, đánh giá và lựa chọn được nguồn tài liệu phù

hợp về các ứng dụng của vi sinh vật trong thực tiễn.

(5)

Giải quyết vấn đề và

sáng tạo

– Thu thập và làm rõ các thông tin liên quan đến các

sản phẩm công nghệ vi sinh vật.

(6)

2.Về phẩm chất

Trách nhiệm

- Chủ động, tích cực tham gia và vận động mọi

người sử dụng các sản phẩm ứng dụng công

nghệ vi sinh vật thân thiện với môi trường.

(7)

II.THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

Hoạt động

Giáo viên

Học sinh

Hoạt động 1. Mở

đầu

–

Hình ảnh về các sản phẩm và quy

trình sản xuất các sản phẩm ứng

dụng

vi sinh vật trong thực tiễn.

–

Sơ đồ tư duy về cơ sở khoa học

của ứng dụng vi sinh trong thực

tiễn.

- SGK

- A3, bút lông, biên bản thảo luận

nhóm.

Hoạt động 2. Hình

- Các loại PHT, câu hỏi

1