Kế hoạch dạy học môn SINH HỌC 10

Năm học 2022 – 2023

BÀI 6. THỰC HÀNH: NHẬN BIẾT MỘT SỐ PHÂN TỬ SINH HỌC

Môn học: Sinh học – lớp 10

Thời gian thực hiện: 01 tiết

I. Mục tiêu:

Sau khi thực hiện xong bài thực hành này, HS cần đạt được các mục tiêu sau:

1. Kiến thức:

- Củng cố kiến thức về các phân tử hữu cơ quan trọng trong tế bào và cơ thể sống:

đường glucose, tinh bột, lipid, protein.

2. Năng lực:

- Năng lực tự chủ và tự học: Thông qua việc tự nghiên cứu SGK và tiến hành thí

nghiệm nhận biết các thành phần hóa học có trong tế bào như đường glucose,

protein và lipid.

- Năng lực giao tiếp và hợp tác: Thông qua hoạt động thảo luận nhóm, phân chia

nhiệm vụ để tiến hành các thí nghiệm, giải thích kết quả thí nghiệm và hoàn thiện

nội dung bản báo cáo thu hoạch.

- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: Từ kết quả thí nghiệm, HS phát hiện ra

những vấn đề phát sinh, kết quả thí nghiệm sai khác so với lý thuyết, sai khác so

với các nhóm ... tìm ra những nguyên nhân khiến cho kết quả khác biệt để rút kinh

nghiệm hoặc các phát hiện mới cần giải quyết.

3. Phẩm chất:

- HS phát triển phẩm chất chăm chỉ, trung thực, cẩn thận, tuân thủ nguyên tắc

phòng thí nghiệm nhằm đảm bảo an toàn khi thực hành.

II. Thiết bị dạy học và học liệu

1. Giáo viên (hoặc nhân viên phòng thí nghiệm chuẩn bị)

- Dụng cụ, thiết bị

+ Ống nghiệm, bình thủy tinh chịu nhiệt, pipet, ống nhỏ giọt, đèn cồn, kẹp ống

nghiệm. (4 bộ hoặc 8 bộ).

-

Nguyên liệu, hóa chất

+ Thuốc thử Benedict (

C

7

H

10

Cu

Na

2

O

15

S), nước cất, cồn ethanol tuyệt đối, dung

dịch sodium hydroxide loãng (NaOH 10%), hydrochloric acid (HCl) copper

sulphate (CuS

O

4

), dung dịch albumin.

+ Đường glucose, lòng trắng trứng, dầu ăn.

2. Học sinh:

- Học kỹ kiến thức cốt lõi các bài 4,5.

- Đọc kỹ nội dung bài 6

- Sách giáo khoa Sinh học 10.

Trang 1