BÀI 29: VAI TRÒ CỦA NƯỚC VÀ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG ĐỐI

VỚI CƠ THỂ SINH VẬT

I. MỤC TIÊU

1. Về kiến thức

Sau bài học này, HS cần:

- Nêu được thành phần hóa học, cấu trúc và tính chất của nước

- Nêu được vai trò của nước và chất dinh dưỡng đối với sinh vật.

- Vân dụng kiến thức bài học giải thích được một số tình huống thực tiễn

liên quan đến bài như: tình trạng cây bị héo, người bị mất nước, thiếu dinh

dưỡng, thừa cân béo phi…

2. Năng lực

2.1. Năng lực chung

- Năng lực tự chủ và tự học: tìm kiếm thông tin, đọc sách giáo khoa, quan

sát tranh ảnh để tìm hiểu về cấu trúc của nước

- Năng lực giao tiếp và hợp tác: thảo luận nhóm để tìm ra cấu trúc của

nước, vai trò của nước và chất dinh dưỡng đối với đời sống sinh học

- Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: GQVĐ trong thực hiện giải đáp

các tình huống thực tiễn liên quan đến bài như: tình trạng cây bị héo, người bị

mất nước, thiếu dinh dưỡng,…

2.2. Năng lực riêng

- Năng lực nhận thức sinh học: phát triển được kĩ năng trình bày được

thành phần hóa học, cấu trúc, tính chất của nước; nhận thức được vai trò của

nước và chất dinh dưỡng đối với cơ thể sinh vật.

3. Phẩm chất

Thông qua thực hiện bài học sẽ tạo điều kiện để học sinh:

- Chăm học, chịu khó tìm tòi tài liệu và thực hiện các nhiệm vụ cá nhân

nhằm tìm hiểu về vai trò của nước và chất dinh dưỡng đối với đời sống sinh vật.

- Có trách nhiệm trong hoạt động nhóm, chủ động nhận và thực hiện nhiệm

vụ thí nghiệm, thảo luận về vai trò của nước

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

- Ảnh mô hình cấu trúc, cấu tạo của phân tử nước

- Video về nạn đói năm 1945: https://www.youtube.com/watch?

v=9L5cPs7n6O0

- Video về vai trò của nước đối với sinh vật:

https://www.youtube.com/watch?

v=mDrKathOBEU