Giaovienvietnam.com
BÀI TẬP ESTE VÀ ESTE ĐA CHỨC
( 192 câu trắc nghiệm)
Câu 1:
Số đồng phân của hợp chất hữu cơ có CTPT C
3
H
6O2
có thể tác đụng được với dung dịch NaOH nhưng
không tác dụng được với kim loại Na là
A.
3.
B.
2
C.
4.
D.
5.
Câu 2:
Chất nào sau đây có nhiệt độ sôi thấp nhất ?
A.
C
4
H
9
OH
B.
O
3
H
7
COOH
C.
CH
3
COOC
2
H
5
D.
C
6
H
5
OH
Câu 3:
Chất nào sau đây khi thuỷ phân trong môi trường axit tạo thành sản phẩm có khả năng tham gia phản
ứng tráng bạc ?
A.
HCOOC
2
H
5
B.
CH
3
COOCH
3
C.
CH
3
COOC
2
H
5
D.
CH
3
COOCH
2
CH=CH
2
Câu 4:
Thuỷ phân este X trong môi trường axit thu được hai chất hữu cơ Y và Z. Oxi I hoá Y tạo ra sản phẩm
là Z. Chất X không thể là
A.
etyi axetat.
B.
etylen glicol oxalat.
C.
vinyl axetat.
D.
isopropyl propionat.
Câu 5:
Chất nào sau đây khi tác dụng với dung dịch NaOH cho sản phẩm là 1 muối hữu cơ và 2 ancol ?
A.
CH
2
(COOC
2
H5)
2
B.
(C
2
H
5
COO)
2
C
2
H
4
C.
CH
3
COOC
2
H
4
OOCH
D.
CH
3
OOC-COOC
2
H
5
Câu 6:
Hai chất hữu cơ X và Y đều có khối lượng phân tử bằng 60. Chất X có khả năng phản ứng với Na,
NaOH và Na
2
CO
3
. Chất Y phản ứng được với dung dịch NaOH (đun nóng) nhưng không phản ứng với Na.
CTCT của X và Y lần
A.
CH
3
-COOH, CH
3
-COO-CH
3
.
B.
(CH
3
)
2
CH-OH, H-COO-CH
3
.
C.
H-COO-CH
3
, CH
3
-COOH.
D.
CH
3
-COOH H-COO-CH
3
Câu 7:
Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X. Cần vừa đủ 4,83 mol O
2
, thu được 3,42 mol CO
2
và 3,18 mol
H
2
O. Mặt khác, cho a gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được b gam muối. Giá trị của b là
A.
53,16.
B.
57,12.
C.
60,36.
D.
54,84.
Câu 8: Hãy chọn công thức cấu tạo chung đúng để miêu tả chất béo:
A.
CH COO R''
CH
2
COO R'
CH
2
COO R''
B.
CH
2
COOR'
CH
2
CH
2
COOR'
C.
CH
2
O C R'
CH
2
O C R
O
O
D.
R C O CH
2
R' C O CH
R" C O CH
2
O
O
O
.
Câu 9: Hãy chọn định nghĩa đúng về "chỉ số axit":
A. chỉ số axit là số gam KOH cần dùng để trung hòa axit béo tự do có trong 1 gam chất béo ;
B. chỉ số axit là số miligam KOH cần dùng để trung hòa axit béo tự do có trong 100 gam chất béo ;
C. chỉ số axit là số miligam KOH cần dùng để trung hòa axit béo tự do có trong 1 gam chất béo ;
D. chỉ số axit là số miligam KOH hoặc NaOH cần dùng để trung hòa axit béo tự do có trong 1 gam
chất béo.
Câu 10: Natri đođekylbenzen sunfonat có công thức như sau thuộc loại gì? Hãy chọn đáp án đúng.
CH
3
(CH
2
)
10
CH
2
SO
3
Na
A. chất béo ;
B. muối natri của axit sunfuric ;
C. xà phòng của axit cacboxylic ;
D. chất giặt rửa tổng hợp.
Câu 11: Chọn câu phát biểu đúng về chất béo:
1) chất béo là este 3 lần este (trieste, triglixerit) của glixerol (glixerin) với các axit monocacboxylic
mạch dài, không phân nhánh ;
2) chất béo rắn thường không tan trong nước, nặng hơn nước ;
3) dầu (dầu thực vật) là một loại chất béo trong đó có chứa các gốc axit cacboxylic không no ;
4) các loại dầu (dầu ăn, dầu nhờn v.v...) đều không tan trong nước cũng như trong các dung dịch HCl,
NaOH ;
Trang 1
Để tải trọn bộ chỉ với 50k, vui lòng liên hệ qua Zalo 0898666919 hoặc Fb: Hương Trần