S
L
I
D
E
S
M
A
N
I
A
.
C
O
M
Hũ dưa muối và hũ nước
thịt để lâu ngày, khi mở
nắp có mùi giống nhau
không? Vì sao?
Hũ dưa muối và hũ nước
thịt để lâu ngày, khi mở
nắp có mùi giống nhau
không? Vì sao?
Hai bình trên có mùi khác nhau.
- Nước thịt để lâu ngày sẽ có mùi thối do sự phân hủy
protein động vật sinh ra các khí có mùi thối.
- Hũ dưa muối có mùi chua vì có sự lên men
Hai bình trên có mùi khác nhau.
- Nước thịt để lâu ngày sẽ có mùi thối do sự phân hủy
protein động vật sinh ra các khí có mùi thối.
- Hũ dưa muối có mùi chua vì có sự lên men
